Soy Amuaradagba ogidi

Ifojusi amuaradagba soy jẹ nipa 70% amuaradagba soy ati pe o jẹ ipilẹ ti iyẹfun soy ti o bajẹ laisi awọn carbohydrates ti omi-tiotuka. O ṣe nipasẹ yiyọ apakan ti awọn carbohydrates (awọn suga ti o yo) kuro ninu awọn soybe ti a ti yo ati ti a ti bajẹ.

Ifojusi amuaradagba soy ṣe idaduro pupọ julọ okun ti soybean atilẹba. O ti wa ni lilo pupọ bi iṣẹ ṣiṣe tabi eroja ijẹẹmu ni ọpọlọpọ awọn ọja ounjẹ, nipataki ni awọn ounjẹ ti a yan, awọn woro irugbin aro, ati ninu awọn ọja ẹran. Ifojusi amuaradagba soy ni a lo ninu ẹran ati awọn ọja adie lati mu omi pọ si ati idaduro ọra ati lati mu awọn iye ijẹẹmu dara (amuaradagba diẹ sii, ọra kekere).

Awọn ifọkansi amuaradagba soy wa ni awọn ọna oriṣiriṣi: granules, iyẹfun ati sokiri-si dahùn o. Nitoripe wọn jẹ ounjẹ pupọ, wọn dara daradara fun awọn ọmọde, aboyun ati awọn aboyun, ati awọn agbalagba. Wọn tun lo ninu awọn ounjẹ ọsin, awọn rirọpo wara fun awọn ọmọde (eniyan ati ẹran-ọsin), ati paapaa lo fun diẹ ninu awọn ohun elo ti kii ṣe ounjẹ.

Ifojusi Amuaradagba Soybean (SPC) ni a fa jade ni apẹrẹ ilana alailẹgbẹ lati yọkuro carbohydrate tiotuka ati awọn ifosiwewe egboogi-ounjẹ nipasẹ ọti. O ni awọn abuda ti oorun soybean kekere, agbara giga ti emulsion, omi ati ọra abuda, gel forming, bbl Nigbagbogbo a lo lati rọpo apakan Amuaradagba Soybean, lati le dinku idiyele ọja, gbe akoonu amuaradagba pọ si, mu ẹnu ẹnu, ati bẹbẹ lọ. O ti ni lilo pupọ ni awọn ọja bii ẹran (soseji ati bẹbẹ lọ), ohun mimu tutu, ohun mimu, awọn ohun elo aise ti kikọ sii ati yan ounjẹ.