L (+) -Tartaric Acid |87-69-4

L (+) -Tartaric acid ko ni awọ tabi awọn kirisita translucent, tabi funfun kan, granular ti o dara, lulú crystalline.Ko ni olfato, o ni itọwo acid, o si duro ni afẹfẹ.
L (+) -Tartaric acid jẹ lilo pupọ bi acidulant ninu ohun mimu ati awọn ounjẹ miiran.Pẹlu iṣẹ-ṣiṣe opitika rẹ, L (+) -Tartaric acid ni a lo bi oluranlowo ipinnu kemikali lati yanju DL-amino-butanol, agbedemeji fun oogun antitubercular.Ati pe o jẹ lilo bi adagun chiral lati ṣajọpọ awọn itọsẹ tartrate.Pẹlu acidity rẹ, a lo bi ayase ni ipari resini ti aṣọ polyester tabi olutọsọna iye pH ni iṣelọpọ oryzanol.Pẹlu idiju rẹ, L (+) -Tartaric acid ni a lo ninu itanna eletiriki, yiyọ sulfur, ati mimu acid.O tun lo bi oluranlowo idiju, aṣoju ibojuwo awọn afikun ounjẹ tabi oluranlowo chelating ni itupalẹ kemikali ati ayewo elegbogi, tabi bi atako oluranlowo ni kikun.Pẹlu idinku rẹ, o ti lo bi oluranlowo idinku ninu iṣelọpọ digi kemikali tabi aṣoju aworan ni fọtoyiya.O tun le ṣe idiju pẹlu ion irin ati pe o le ṣee lo bi oluranlowo mimọ tabi oluranlowo didan ti dada irin.