L-cysteine Mimọ |52-90-4
Apejuwe ọja:
Cysteine jẹ kirisita funfun tabi lulú kirisita, tiotuka ninu omi, õrùn diẹ, insoluble ni ethanol, insoluble ni Organic solvents bi ether.Yiyọ ojuami 240 ℃, monoclinic eto.Cysteine jẹ ọkan ninu awọn amino acids ti o ni imi-ọjọ, eyiti o jẹ amino acid ti ko ṣe pataki.
Ninu ara, atom imi imi ti methionine ti rọpo pẹlu atom oxygen hydroxyl ti serine, ati pe o ti ṣepọ nipasẹ cystathionine.
Lati cysteine , glutathione le ṣe ipilẹṣẹ.glycerol.Cysteine jẹ iduroṣinṣin acid, ṣugbọn o ni irọrun oxidized si cystine ni didoju ati awọn solusan ipilẹ.
Ipa ti ipilẹ L-cysteine :
O ni isokan ninu ara, ati bẹbẹ lọ.
Idilọwọ ni imunadoko ati ṣe itọju ipalara itankalẹ.
O ṣe itọju iṣẹ ṣiṣe ti sulfhydrylase pataki ni iṣelọpọ keratin ti awọn ọlọjẹ ara, ati awọn afikun awọn ẹgbẹ imi-ọjọ lati ṣetọju iṣelọpọ deede ti awọ ara ati ṣe ilana melanin ti o wa labẹ iṣelọpọ nipasẹ awọn sẹẹli pigmenti ni ipele ti o kere julọ ti epidermis.O ti wa ni a gan bojumu adayeba funfun ikunra.
Nigbakugba ti iredodo tabi aleji ba waye, sulfydrylase gẹgẹbi cholphosphatase ti dinku, ati afikun L-cysteine le ṣe itọju iṣẹ ṣiṣe ti sulfydrylase ati ki o mu awọn aami aisan ara ti iredodo ati aleji.
O ni ipa ti itusilẹ keratin, nitorinaa o tun munadoko fun awọn arun awọ-ara pẹlu keratin hypertrophy.
O ni o ni awọn iṣẹ ti idilọwọ ti ibi ti ogbo.
Awọn itọkasi imọ-ẹrọ ti ipilẹ L-cysteine :
Ohun Onínọmbà Sipesifikesonu
Irisi Awọn kirisita funfun lulú tabi lulú kirisita
Idanimọ infurarẹẹdi gbigba julọ.Oniranran
Yiyi kan pato[a] D20° +8.3°~+9.5°
Ipo ojutu ≥95.0%
Ammonium (NH4) ≤0.02%
Kloride (Cl) ≤0.1%
Sulfate (SO4) ≤0.030%
Irin (Fe) ≤10ppm
Awọn irin ti o wuwo (Pb) ≤10ppm
Arsenic ≤1ppm
Pipadanu lori gbigbe ≤0.5%
Iyoku lori ina ≤0.1%
Ayẹwo 98.0 ~ 101.0%
PH 4.5 ~ 5.5
