Ope jade 2500GDU / g Bromelain | 150977-36-9

Bromelain tun ni a npe ni enzymu ope oyinbo. Sulfhydryl protease ti a fa jade lati oje ope oyinbo, Peeli, ati bẹbẹ lọ. Ina ofeefee amorphous lulú pẹlu õrùn kan pato diẹ. Iwọn molikula 33000. pH ti o dara julọ fun casein, hemoglobin, ati BAEE jẹ 6-8, ati fun gelatin, pH jẹ 5.0. Iṣẹ-ṣiṣe Enzyme jẹ idinamọ nipasẹ awọn irin eru. Tiotuka die-die ninu omi, ailesolubu ninu ethanol, acetone, chloroform ati ether. O tayọ hydrolyzes awọn peptide pq lori awọn carboxyl ẹgbẹ ti ipilẹ amino acids (gẹgẹ bi awọn arginine) tabi aromatic amino acids (gẹgẹ bi awọn phenylalanine, tyrosine), selectives hydrolyzes fibrin, le decompose isan awọn okun, ki o si sise lori fibrinogen. Lo ailera. O le ṣee lo fun ṣiṣe alaye ọti, tito nkan lẹsẹsẹ oogun, egboogi-iredodo ati wiwu.

Ohun elo ti bromelain ni ile-iṣẹ iṣelọpọ ounjẹ

1)Awọn ọja ti a yan: Bromelain ti wa ni afikun si iyẹfun lati dinku giluteni, ati pe esufulawa jẹ rirọ fun ṣiṣe irọrun. Ati ki o le mu awọn ohun itọwo ati didara ti biscuits ati akara.

2)Warankasi: ti a lo fun coagulation ti casein.

3)Tenderization eran: Bromelain hydrolyzes awọn macromolecular amuaradagba ti eran amuaradagba sinu awọn iṣọrọ gba kekere molikula amino acid ati amuaradagba. O le ṣee lo ni lilo pupọ ni ipari awọn ọja eran.

4)Awọn ohun elo ti bromelain ni awọn ile-iṣẹ iṣelọpọ ounjẹ miiran, diẹ ninu awọn eniyan ti lo bromelain lati mu iye PDI pọ si ati iye NSI ti akara oyinbo soy ati iyẹfun soy, lati le ṣe awọn ọja amuaradagba ti o yanju ati ounjẹ owurọ, awọn woro irugbin ati awọn ohun mimu ti o ni iyẹfun soy. Awọn miiran pẹlu ṣiṣe awọn ewa gbígbẹ, ounjẹ ọmọ ati margarine; clarifying apple oje; ṣiṣe awọn gummies; pese ounje digestive fun awọn aisan; fifi adun si awọn ounjẹ ojoojumọ.

2. Ohun elo ti bromelain ni oogun ati ile-iṣẹ awọn ọja itọju ilera

1)Dena idagba ti awọn sẹẹli tumo Awọn iwadii ile-iwosan ti fihan pe bromelain le dẹkun idagba awọn sẹẹli tumo.

2)Idena ati itọju arun inu ọkan ati ẹjẹ Bromelain bi enzymu proteolytic jẹ anfani fun idena ati itọju awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ. O ṣe idiwọ ikọlu ọkan ati ikọlu ti o fa nipasẹ iṣakojọpọ platelet, yọkuro awọn aami aiṣan ti angina, irọrun ihamọ iṣọn-ẹjẹ, ati iyara didenukole ti fibrinogen.

3)Fun sisun ati yiyọ scab Bromelain le yọ awọ ara kuro ni yiyan ki asopo awọ ara tuntun le ṣee ṣe ni kete bi o ti ṣee. Awọn idanwo ẹranko ti fihan pe bromelain ko ni ipa buburu lori awọ ara deede ti o wa nitosi. Awọn egboogi ti agbegbe ko ni ipa lori ipa ti bromelain. 4)Ipa egboogi-iredodo Bromelain le ni imunadoko itọju iredodo ati edema ni ọpọlọpọ awọn ara (pẹlu thrombophlebitis, ipalara iṣan iṣan, hematoma, stomatitis, ọgbẹ dayabetik ati ipalara ere idaraya), ati bromelain ni agbara lati mu esi iredodo ṣiṣẹ. Bromelain tun ṣe itọju gbuuru.

5)Imudara gbigba oogun ni idapọ bromelain pẹlu ọpọlọpọ awọn egboogi (bii tetracycline, amoxicillin, ati bẹbẹ lọ) le mu ipa rẹ dara si. Awọn ijinlẹ ti o nii ṣe ti fihan pe o le ṣe igbelaruge gbigbe awọn oogun apakokoro ni aaye ti ikolu, nitorinaa dinku iye awọn oogun apakokoro ti a nṣakoso. O ṣe akiyesi pe fun awọn oogun anticancer, ipa kanna wa. Ni afikun, bromelain ṣe igbelaruge gbigba awọn ounjẹ.

3. Ohun elo ti Bromelain ni Ẹwa ati Ile-iṣẹ Kosimetik Bromelain ni awọn ipa ti o dara julọ lori isọdọtun awọ ara, funfun ati yiyọ awọn iranran. Ilana ipilẹ ti iṣe: Bromelain le ṣe lori ti ogbo stratum corneum ti awọ ara eniyan, ṣe igbega ibajẹ rẹ, jijẹ ati yiyọ kuro, ṣe igbelaruge iṣelọpọ awọ ara, ati dinku iṣẹlẹ ti awọ dudu ti o fa nipasẹ ifihan oorun. Ṣe awọ ara ṣetọju funfun ti o dara ati ipo tutu.

4. Ohun elo ti igbaradi bromelain ni kikọ sii Fikun bromelain si agbekalẹ kikọ sii tabi dapọ taara ni kikọ sii le mu iwọn lilo ati iwọn iyipada ti amuaradagba pọ si, ati pe o le ṣe agbekalẹ orisun amuaradagba gbooro, nitorinaa dinku iye owo ifunni.