Isomalt | 64519-82-0
Awọn ọja Apejuwe
Isomalt jẹ funfun, ohun elo kirisita ti o ni bii 5% ti omi (ọfẹ & kristali). O le ṣee ṣe ni ọpọlọpọ awọn iwọn patiku - lati granulate si lulú - lati ba eyikeyi elo Isomalt, gẹgẹbi aropo suga adayeba ati ailewu, ti ni lilo pupọ bi awọn ọja 1,800 ni agbaye. Ṣeun si awọn anfani ti o pese - itọwo adayeba, awọn kalori kekere, hygroscopicity kekere ati ore-ehin. Isomalt baamu gbogbo iru eniyan, paapaa awọn eniyan ti ko ni ibamu suga. Pẹlu idagbasoke iyara ti aiji ilera, awọn anfani ISOMATT yoo jẹ ki o ṣe pataki diẹ sii ni idagbasoke awọn ọja ti ko ni suga.
Gẹgẹbi iru iṣẹ ti o dun, Isomalt le lo awọn ounjẹ lọpọlọpọ lọpọlọpọ. Fi awọn aladun lile ati jẹjẹ, chocolate, cachou, jelly confiture, ounjẹ aro oka, ounjẹ yan, ounjẹ didẹ tabili ti o dùn, wara tinrin, ipara yinyin, ati ohun mimu tutu. Nigbati o ba kan ni otitọ, o le ni awọn ayipada diẹ lori awọn imọ-ẹrọ iṣelọpọ ti ounjẹ aṣa fun iṣẹ ṣiṣe ti ara ati kemikali.
Sipesifikesonu
| NKANKAN | ITOJU |
| Irisi | Granule 4-20mesh |
| GPS + GPM-Akoonu | >=98.0% |
| Omi (ọfẹ ati kirisita) | = <7.0% |
| D-sorbitol | = <0.5% |
| D-manitol | = <0.5% |
| Dinku awọn suga (bii glukosi) | = <0.3% |
| Lapapọ suga (gẹgẹbi glukosi) | = <0.5% |
| Eeru akoonu | = <0.05% |
| Nickel | = <2mg/kg |
| Arsenic | = <0.2mg/kg |
| Asiwaju | = <0.3mg/kg |
| Ejò | = <0.2mg/kg |
| Apapọ irin eru (gẹgẹbi asiwaju) | =<10mg/kg |
| Aerobic kokoro kika | = <500cuf/g |
| Awọn kokoro arun Coliform | = <3MPN/g |
| Oganisimu okunfa | Odi |
| Iwukara ati molds | = <10cuf/100g |
| Iwọn patiku | Min.90% (laarin 830 um ati 4750 um) |
