Dehydrated Dun Ọdunkun lulú

Awọn poteto ti o dun jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, sitashi, pectin, cellulose, amino acids, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni pupọ, ati akoonu suga de 15% -20%. O ni orukọ ti "ounjẹ gigun". Ọdunkun ọdunkun jẹ ọlọrọ ni okun ti ijẹunjẹ ati pe o ni iṣẹ pataki ti idilọwọ suga lati yi ọra pada; o le se igbelaruge motility ikun ati idilọwọ àìrígbẹyà. Ọdunkun ọdunkun ni ipa aabo pataki lori awọn ara eniyan ati awọn membran mucous. Iyẹfun ọdunkun dun ni a ṣọra ni lilo awọn irugbin ọdunkun didùn ti gbẹ.