Agar | 9002-18-0
Awọn ọja Apejuwe
Agar, polysaccharide ti a fa jade lati inu ewe okun, jẹ ọkan ninu awọn gels ti o wapọ julọ ni agbaye. O jẹ lilo pupọ ni ọpọlọpọ awọn aaye bii ile-iṣẹ ounjẹ, ile-iṣẹ elegbogi, awọn kemikali ojoojumọ, ati imọ-ẹrọ ti ibi.
Agar ni ohun-ini ti o wulo pupọ ati alailẹgbẹ ni ile-iṣẹ ounjẹ. Awọn abuda rẹ: o ni coagulability, iduroṣinṣin, ati pe o le ṣe awọn eka pẹlu diẹ ninu awọn oludoti ati awọn ohun-ini ti ara ati kemikali miiran, ati pe o le ṣee lo bi awọn ohun elo ti o nipọn, awọn olutọpa, awọn aṣoju idaduro, awọn emulsifiers, awọn olutọju ati awọn amuduro. Ti a lo jakejado ni iṣelọpọ awọn ọsan ati ọpọlọpọ awọn ohun mimu, awọn jellies, yinyin ipara, pastries, ati diẹ sii.
Agar ti lo ni ile-iṣẹ kemikali, iwadii iṣoogun, media, ikunra ati awọn lilo miiran.
Sipesifikesonu
| Nkan | ITOJU |
| Irisi | ILU TINRAN OLODO TABI OLODODO |
| AGBARA GEL (NIKKAN, 1.5%, 20℃) | > 700 G/CM2 |
| PH iye | 6 – 7 |
| IPANU LORI gbigbẹ | ≦ 12% |
| GELATION ojuami | 35 - 42 ℃ |
| Aloku ON iginisonu | ≦ 5% |
| Asiwaju | ≦ 5 PPM |
| ARSENIC | ≦ 1 PPM |
| Awọn irin eru TOAL (gẹgẹbi Pb) | ≦ 20 PPM |
| SULFATE | ≦ 1% |
| Àpapọ̀ ÌKỌ̀ ÀWỌ́ | ≦ 3000 CFU/G |
| IPO MESH (%) | 90% NIPA 80 MESH |
| SALMONELLA NI 25G | SILE |
| E.COLI NI 15 G | SILE |
| STARCH, GELATIN & PROTEIN MIIRAN | KOSI |
