137-40-6 | Iṣuu soda Propionate
Awọn ọja Apejuwe
Sodium propanoate tabi Sodium Propionate jẹ iyọ iṣuu soda ti propionic acid eyiti o ni ilana kemikali Na (C2H5COO).
Awọn aati O jẹ iṣelọpọ nipasẹ iṣesi ti propionic acid ati sodium carbonate tabi sodium hydroxide.
O ti wa ni lilo bi awọn kan ounje preservation ati ti wa ni ipoduduro nipasẹ ounje aami E nọmba E281 ni Europe; o ti wa ni lilo nipataki bi a m inhibitor ni Bekiri awọn ọja. O ti fọwọsi fun lilo bi aropo ounjẹ ni EUUSA ati Australia ati Ilu Niu silandii (nibiti o ti ṣe atokọ nipasẹ nọmba INS rẹ 281).
Sipesifikesonu
| Nkan | Sipesifikesonu |
| Itumọ | Iṣuu soda propanoate |
| Ilana molikula | C3H5NaO2 |
| Òṣuwọn Molikula | 96.06 |
| Ifarahan | Kirisita funfun ti o lagbara tabi lulú |
| Ayẹwo (gẹgẹ bi CH3CH2 COONa ti gbẹ)% | = <99.0 |
| pH (10%; H2O; 20°C) | 8.0 ~ 10.5 |
| Pipadanu lori gbigbe | = <0.0003% |
| Alkalinity (gẹgẹbi Na2CO3) | kọja igbeyewo |
| Asiwaju | = <0.001% |
| Bi (bii As2O3) | = <0.0003% |
| Fe | = <0.0025% |
